營養(yǎng)治病，這對我國人來說還是一個非常陌生的概念。幾乎所有的人都可能認(rèn)為疾病只能用藥物去治療，營養(yǎng)怎么可能被用來治病呢？

那讓我們來看這樣一個事實：如果一個健康的人7—10天不吃任何食物，你說會發(fā)生什么事情？不容置疑，這個人肯定會死掉。人用來維持生命的主要東西除了空氣和水以外就是食物，也就是食物里面的營養(yǎng)給予了人的生命。營養(yǎng)是生命的源泉，從人的胚胎形成的一瞬間到人的生命結(jié)束，營養(yǎng)無時無刻不滋養(yǎng)著人的生命，這就是“營養(yǎng)與生命”的關(guān)系。

假設(shè)有甲、乙、丙三個身體狀況一樣并非常健康的人，將他們處于三種不同的生活環(huán)境：

甲的生活環(huán)境是每餐飲食營養(yǎng)均衡，乙的生活環(huán)境是每餐大魚大肉，而丙的生活環(huán)境是每餐吃饅頭，喝稀飯，吃咸菜。當(dāng)他們經(jīng)過一段時間后，再來看看他們的身體狀況，誰還是健康的？顯而易見，甲身體是健康的，乙、丙兩人分別因為營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不良而失去健康。

另外，我們?nèi)梭w每分鐘有近50萬個細(xì)胞死亡，對于成年人來講，產(chǎn)生的新細(xì)胞與死亡的老細(xì)胞應(yīng)該是相等的即為健康。如果每天所需的營養(yǎng)沒有及時補充，那么每天死亡的細(xì)胞照樣會死亡，而每天新生的細(xì)胞數(shù)量則會減少，久而久之細(xì)胞的數(shù)量越來越少，器官的功能衰減了，人就會患各種各樣的疾病，人的壽命縮短了。

人類經(jīng)過千萬億年進化和繁衍到今天，全部仰賴于空氣、水、食物，也就是說空氣和水再加上食物中的營養(yǎng)，賦予了人類的健康與生命。隨著人類的進步，人類在不斷的研究人體的組織結(jié)構(gòu)、各種器官的機能和基因等。

到現(xiàn)在為止，人類實際上還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能把自己了解的很清楚，人類對自己的認(rèn)識還處于一個很初級的階段。比如說，我們?nèi)梭w在這一分鐘內(nèi)死了50萬個細(xì)胞，有誰可以告訴我這死去的細(xì)胞是身體內(nèi)那些器官的？是頭發(fā)、肝臟、心臟、腎臟、脾臟、皮膚還是眼睛的？不同器官的細(xì)胞是不一樣的，它們各自死了多少？誰都無法搞不清楚這些，但是死去的細(xì)胞是需要新生的細(xì)胞及時、準(zhǔn)確、精密的補充上去的，否則將直接影響到人體的健康與生命。實際上我們?nèi)梭w自己知道身體內(nèi)部所發(fā)生的一切，“新生細(xì)胞”系統(tǒng)會非常準(zhǔn)確、及時、精密的將新生細(xì)胞補充到位，絕對不會出差錯。

看看我們身邊那些身患疾病的人：高血壓、心腦血管疾病、糖尿病、痛風(fēng)、乙肝、脂肪肝、甲亢、關(guān)節(jié)炎、胃炎、嚴(yán)重失眠、癌癥等，面對這一大堆常見慢性病，通過藥物可以將疾病治愈？其實藥物頂多就是將慢性病癥控制在一定范圍內(nèi)，能做到這一點已經(jīng)算不錯了。而真正能讓自己康復(fù)的絕對不是藥物，因為藥物的成分不是細(xì)胞修復(fù)所需要的成分。而一旦給足時間，給足營養(yǎng)物質(zhì)，如蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、脂肪等這些人體構(gòu)成所需要的材料，人體就會啟動自我修復(fù)的過程。

所有的動物與人類都有很強的自我修復(fù)能力和完善的自愈系統(tǒng)，可以面對自然界的各種嚴(yán)酷環(huán)境的傷害，而得以生存并繁衍至今。人的進化是一個非常漫長而復(fù)雜的過程，首先從單細(xì)胞進化到多細(xì)胞，從海洋生物進化到陸地爬行、直立動物，最終進化成人。人類的進化過程經(jīng)歷了無數(shù)的災(zāi)害，氣候、地殼的變化，細(xì)菌、病毒、瘟疫的侵?jǐn)_等等，都被人類的祖先一一戰(zhàn)勝和適應(yīng)。人類總結(jié)了各種適應(yīng)能力與對抗各種傷害的能力，透過基因一代一代遺傳給后代。經(jīng)過億萬年來形成的人體結(jié)構(gòu)是非常復(fù)雜和完美的，是無比精確和緊密的一個完整的體系，它們各系統(tǒng)之間是那樣準(zhǔn)確而有序地互相協(xié)調(diào)的工作，保持一種高度的平衡和同步。強大的自愈能力在營養(yǎng)的支持下，它盡最大的努力維持著人體的生命狀態(tài)。

我們的手割破了，皮膚是靠什么愈合的呢？首先身體自動地先做局部消毒，局部凝血，然后筑起疤痕組織以防止細(xì)菌及有害物質(zhì)入侵，再接著進行新的皮膚的制造，等新的皮膚做好，疤痕會自動脫落，接著補充色素，恢復(fù)與周圍同樣的膚質(zhì)與顏色。這一切修復(fù)步驟幾乎就是在受傷的同時就開始進行了，所用的材料就是我們食物中的營養(yǎng)素，這一切都是人體自己來完成的。

人類不能造出血液、皮膚、臟器等這些具體有生命的東西。換句話說，人類不可能造出任何具有生命的東西，包括修復(fù)有生命的東西。割破的傷痕千萬不要認(rèn)為是藥物使傷口長好的，藥只能起到輔助消毒的作用。如果藥物能讓人的皮膚愈合，那么可不可以讓一個生命已結(jié)束的死人傷口愈合呢？這種例子在我們生活中舉不勝舉。

當(dāng)人體任何部位受損需要修復(fù)，如果修復(fù)的“材料”不足，也就是營養(yǎng)有所欠缺，那么修復(fù)工作就會受阻，就會將傷害留給我們。人體的細(xì)胞構(gòu)成組織，組織構(gòu)成器官，器官構(gòu)成人體系統(tǒng)。構(gòu)成細(xì)胞的物質(zhì)來自于從我們食物中所攝取的營養(yǎng)物質(zhì)，它們被人體利用，滋養(yǎng)著我們體內(nèi)的細(xì)胞，還可以修復(fù)受損的細(xì)胞組織。也就是說人的身體只認(rèn)與它一起經(jīng)過億萬年來進化的食物和食物中所含有的營養(yǎng)素，這些營養(yǎng)素就是人的生命三大體系：“新生細(xì)胞體系、滋養(yǎng)細(xì)胞體系和修復(fù)細(xì)胞體系”的原材料。

食物的質(zhì)量決定了營養(yǎng)的質(zhì)量，營養(yǎng)的質(zhì)量決定了細(xì)胞的質(zhì)量，細(xì)胞的質(zhì)量也就決定了器官的質(zhì)量，器官的質(zhì)量也就決定了人的生命和健康的質(zhì)量。

1.新生細(xì)胞如不好，會加速器官衰老、萎縮、功能下降。

2.滋養(yǎng)細(xì)胞如不好，輕則容易疲勞，重則會導(dǎo)致人體的免疫能力下降，虛弱宜病。

3.修復(fù)細(xì)胞如不好，受損的細(xì)胞得不到及時修復(fù)，經(jīng)過一段時間的積累，就會在某一個器官或組織上產(chǎn)生病變，直接危害人體的健康和生命。

人是食物造出來的，人類的食物全部都是有生命的物質(zhì)，而藥的成分只是各種化學(xué)物質(zhì)合成的，是沒有生命的物質(zhì)，所以藥物不能成為構(gòu)成細(xì)胞的物質(zhì)，也就無法幫助修補受損的組織，藥物只能起到控制疾病的作用。

綜上所述，人只要讓他的營養(yǎng)充足和均衡，也就是讓人的生命三大體系：新生細(xì)胞、滋養(yǎng)細(xì)胞、修復(fù)細(xì)胞的“原材料”充足，讓他們的工作處于最佳狀態(tài)，人就一定擁有健康。反之，人就會不健康和患上各種疾病，其原因就是因為營養(yǎng)的問題而引起的，那么營養(yǎng)引起的問題就應(yīng)該用營養(yǎng)來解決，可人們往往把營養(yǎng)引起的問題不是用營養(yǎng)來解決，而是用藥物來解決，所以就造成了幾乎所有的慢性疾病都很難治愈的結(jié)果。

因為所有人身上的細(xì)胞在經(jīng)過六個月左右的時間，大部分細(xì)胞組織都會被更新90%，產(chǎn)生新的組織。

胃細(xì)胞大約7天更新一次；

皮膚細(xì)胞大約28天左右更新一次；

肝臟細(xì)胞大約在180天更換一次；

紅血球細(xì)胞大約120天更新一次……

在一年左右的時間，身體98%的細(xì)胞都會被重新更新一遍。

只要營養(yǎng)充足，受損的器官通過細(xì)胞的不斷“新陳代謝”和“自我修復(fù)”，經(jīng)過一段時間，受損的組織和器官就會被“軟性置換”，產(chǎn)生出“新”的組織與器官。

不管你得的是什么樣的病，不管醫(yī)生宣稱你得的是怎么樣的絕癥，都有機會徹底康復(fù)。因為人天生有這個本事。這個世界上沒有所謂的絕癥。但一定要給自己身體足夠的營養(yǎng)，健康才會伴隨著你！

如果是傳染病、急救、急性病應(yīng)該到醫(yī)院，對于慢性病“真正的醫(yī)生是你自己，真正的藥物就是伴隨你從小長大的食物。 

來源：網(wǎng)絡(luò)